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從“大秧田”到“維德居 ——湖北省利川市民宿一瞥

來源:中國民族雜志 作者:劉嫻 發(fā)布時間:2018年06月06日 瀏覽量:

大秧田民宿

  耋耄之年的管懷民無論如何也想不到,自己和老伴的金婚紀(jì)念日竟然會在這里度過。更沒有想到,還有這么多素不相識的人給他們帶來禮物、送上祝福。

  管懷民老倆口是武漢人,夏季酷暑難耐,為此兒女們給他們在地處湖北西南山區(qū)的利川市預(yù)定了一家民宿。利川是恩施土家族苗族自治州下轄的縣級市,平均海拔1100米,年均氣溫15℃,尤其是夏天十分涼爽,是避暑消夏的好去處。同時,這里的森林覆蓋率達(dá)60%以上,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,素有“天然氧吧”“清涼之城”的美譽(yù)。

  由于自然地理環(huán)境的優(yōu)勢,近些年,利川的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展極為迅猛。2015年至今,全市集中打造18個民宿旅游示范村,發(fā)展民宿1180戶、客房6510間、床位12200張,各民宿戶服務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到或基本達(dá)到《利川市民宿基本標(biāo)準(zhǔn)》要求。2017年,全市民宿共接待游客150萬人次,收入達(dá)到9.3億元。

  管懷民夫婦入住的“大秧田”民宿所在的毛壩鎮(zhèn),是市里率先發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),“大秧田”則是全鎮(zhèn)開起來的第一家民宿。

  “大秧田”前無秧田

  乘車從毛壩集鎮(zhèn)一路向蘭田村駛?cè)?。沿途,一?cè)是起伏不斷的青翠山巒,另一側(cè)是淙淙流淌的溪水。道路不寬但平坦。這是記者第二次來到毛壩,記憶中的青翠楠竹依舊漫山遍野地生長著,天還是那么藍(lán),空氣清新得讓人忍不住想要大口呼吸。

  進(jìn)入蘭田村,村口豎立著“利川紅第一村”的牌樓。這個村的村民靠茶葉吃飯,村里有“利川紅”品牌茶葉近3600畝的種植基地。車?yán)^續(xù)緩緩向前,繞過幾個急彎、爬上一段緩坡后,一座古色古香的木屋出現(xiàn)在眼前。木屋背靠山,有寬敞的院落,紅褐色的墻體被青山翠竹映襯得格外醒目。木屋正中,一塊朱紅色的大牌匾上用黃色油彩寫著“大秧田”三個字,使人眼前一亮、心頭一熱,情不自禁地想要走進(jìn)它。

  “大秧田”的女主人名叫田樹珍,50多歲,是個熱情開朗、樸實真誠的人。2014年底,當(dāng)毛壩鎮(zhèn)政府動員老百姓開民宿時,田樹珍是第一個響應(yīng)的。她與丈夫拿出多年的積蓄,加上政府補(bǔ)貼的資金,開始籌劃起老房子的改造。雖然已蓋了新房,但是老倆口始終不舍得將住了幾十年的老房子拆掉。從選木材、請工匠到室內(nèi)裝修、買家具,田樹珍樂此不疲??粗戏孔右稽c(diǎn)一點(diǎn)改頭換面,煥發(fā)出新的生機(jī)時,她由衷地喜悅。

  同樣的喜悅,還出現(xiàn)在30年前毛壩鎮(zhèn)鼓勵鄉(xiāng)親們改田種茶的那幾年,田樹珍也是第一個支持政府決定的村民。就在大家還猶豫不決的時候,她率先將自己家的秧田全部改造成了茶園。到2012年,田樹珍家擁有了近20多畝的茶園,并且成為“利川紅”高檔紅茶“冷后渾”(紅茶的品種)的種植基地,一斤鮮葉可以賣到300元,年收入翻了好幾倍。

  2015年夏天,田樹珍迎來了來自武漢的20多個游人,這是民宿的第一批客人。頭一次招待這么多人,田樹珍顯得有些手忙腳亂,五六個相鄰的村民趕來幫忙。先是準(zhǔn)備了四五桌豐盛的午餐,后又搭架生火、蒸米煮豆,晚上還要給遠(yuǎn)道而來的客人舉辦篝火晚會,同時讓大家體驗一把土家族的打糍粑。雖然忙得不可開交,但田樹珍和鄉(xiāng)親們感到了前所未有的喜悅與充實。后來,蘭田村又陸陸續(xù)續(xù)開起了20多家民宿,生意都不錯。

  記者到毛壩的時候正值深秋,并非旅游旺季,早晚時分已經(jīng)略有寒意,且一連好幾天陰雨綿綿,不過卻能享受到這鄉(xiāng)村田園最本真的寧靜與安適?!按笱硖铩钡目头坎淮?,但很溫馨。標(biāo)準(zhǔn)的雙人床和簡易的寫字臺是房間里最主要的陳設(shè),松木的地板、墻壁和家具散發(fā)出清香,仿佛置身松海,讓人心曠神怡。清晨,會被山間清脆鳥叫聲喚醒,然后起身推開窗戶,迫不及待地讓清新的空氣溢滿整個房間。眼前是一片云霧繚繞的茶園,遠(yuǎn)處的幾戶人家屋頂炊煙裊裊,與云霧融為一體,恍若人間仙境。

  在“大秧田”的幾天里,記者最喜歡清晨時分沿著村里的游步道散步,欣賞漫無邊際的竹海、看溪水在山間緩緩流淌,在百年老樹下駐足,留戀于遠(yuǎn)處云霧的升騰變幻。

  但田樹珍卻沒有這般悠閑,她很早就起床了,先去自家茶園看看,然后去后山上摘些新鮮的珊瑚果留著釀酒用。一碗噴香可口的自制豆皮或者湯面條是“大秧田”用來招待客人最實惠的早餐,也是當(dāng)?shù)卮迕袢粘5牟褪场e看是一碗看似尋常的農(nóng)家飯,但那豆皮的勁道、湯汁的鮮香佐以臘肉的熏香和酸蘿卜的清爽可口,如今回想起來,依然唇齒留香。

  中午時分,沏一壺濃郁的“冷后渾”、圍著熱烘烘的火爐,田樹珍和“大秧田”的故事多得仿佛說也說不盡。這位民宿的女主人,難掩內(nèi)心的喜悅,常常翻開手機(jī)里的照片回憶起與客人們相處的時光。雖然開民宿不到三年,但她已接待過600多位客人,有南方的也有北方的,甚至還有國外的。

  2015年夏天,墨西哥新聞記者代表團(tuán)來毛壩鎮(zhèn)參觀,被這里優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和濃郁的土家族文化所吸引。在“大秧田”吃過午餐后,老外們與田樹珍和鄉(xiāng)親們圍聚而坐,親切交流?!斑@是我第一次見到外國人,沒想到我這老房子還能迎來這么大老遠(yuǎn)來的貴客,真是難得啊!”這位從來沒有走出過大山的農(nóng)家女激動不已。

  “開民宿最吸引我的,就是可以接觸到天南海北的人,跟他們聊天,讓我長了不少見識?!泵看翁飿湔涠紩J(rèn)真聽取客人的意見,然后完善自己的民宿設(shè)備、提高服務(wù)水平。她希望客人來到“大秧田”可以無拘無束,真正放松心情,找到回家的感覺。

  夜晚,田樹珍和鄉(xiāng)親們同樣為記者準(zhǔn)備了一場熱鬧的打糍粑和篝火晚會。在“大秧田”前的小廣場上,當(dāng)噴香的糍粑勾起肚里的饞蟲、熊熊篝火照亮了村莊的半邊天、歡快的土家族擺手舞跳起來時,誰又能抗拒得了這樣的誘惑呢?記者也情不自禁地和鄉(xiāng)親們圍著篝火載歌載舞,沉浸在久違的輕松與喜悅之中。

  是的,“大秧田”前已無秧田,只有一片歡樂與祥和。兩年前,當(dāng)要給民宿起名字時,田樹珍想來想去還是覺著“大秧田”這個名字最好。“我出生、長大的那個年代,屋前就是一片秧田,當(dāng)時日子苦?。‖F(xiàn)在生活雖然好了,但我們應(yīng)該記住過去的不容易!”憶苦才能思甜,苦盡才有甘來。對于蘭田村的百姓來說,“大秧田”不僅是鄉(xiāng)愁的棲身之所,更是美好新生活的開始。

  古老村莊換“心”顏

  沈從文在《湘行散記》中寫道:凡是到中南兄弟民族地區(qū)住過一陣子的人,對于當(dāng)?shù)厝嗣褡钊菀妆A舻接∠笾械挠袃杉拢簮勖篮蜔崆?。愛美表現(xiàn)在婦女的裝束方面,熱情多表現(xiàn)于歌聲中。

  雖然記者在毛壩鎮(zhèn)只停留了幾日,但卻有幸在“大秧田”里聽到了來自新河村的三位村民演唱的傳統(tǒng)山歌。沒有華麗的舞臺,也沒有專業(yè)的音響設(shè)備,就是在大家圍坐火爐酒酣飯飽之時,那充盈著山水靈性的山歌就緩緩“流淌”出來。那聲音渾圓有力,仿佛要沖破屋頂傾瀉而出。歌者唱幾句,在坐的客人對唱幾句,銜接得那么自然流暢?;秀敝蒙砩焦戎校浾哒媲械馗惺艿搅四墙櫾诟杪曋械幕匦鶑?fù)的綿綿深情。

  毛壩鎮(zhèn)有名的“歌海”就在新河村。這里幾乎人人是歌手、個個是舞者。當(dāng)?shù)匕凑占竟?jié)敬祖祭神必唱各種神歌,婚喪大事必唱慶賀悼慰的歌,生產(chǎn)勞作更分門別類,隨時隨地都可以唱起各種悅耳開心的歌。至于青年男女戀愛,更有唱不完聽不盡的動人山歌。即使是行路人,彼此并不相識,問路攀談也是用唱歌方式進(jìn)行的。毛壩鎮(zhèn)政府對這一珍貴的文化習(xí)俗格外重視,通過請有關(guān)專家深入村落進(jìn)行挖掘和整理,目前已保護(hù)、傳承下來一套完整的民歌體系。

  “歌舞怡身心,鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)是鄉(xiāng)村振興最需要強(qiáng)化的內(nèi)容。”毛壩鎮(zhèn)黨委書記曾維權(quán)對記者說。如今,新河村的民歌演唱隊伍中既有年過古稀的老人,也有20多歲的年輕人。他們時常被民宿主人邀請,去給客人演唱原生態(tài)民歌。這也賦予了民宿產(chǎn)業(yè)更深的文化內(nèi)涵,成為毛壩旅游業(yè)快速發(fā)展的新動力。

大秧田前打糍粑

  在毛壩工作十幾年間,曾維權(quán)的足跡遍布這里的每一個山頭、每一條河谷。近些年,在全市還未大規(guī)模發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)時,毛壩就已經(jīng)開始從茶產(chǎn)業(yè)“悄悄”轉(zhuǎn)型,瞄準(zhǔn)了茶旅融合發(fā)展的路子,而民宿就是其落腳點(diǎn)。

  “民宿不應(yīng)該僅僅只是一棟好看的房子,更應(yīng)該是一個住起來可以陶冶身心的家?!痹缭?010年,曾維權(quán)就曾邀請利川市詩詞楹聯(lián)學(xué)會的會員走進(jìn)毛壩的夾壁村,開展采風(fēng)筆會活動。當(dāng)時,27名會員深入218戶農(nóng)家體驗生活,按照家庭特色編寫創(chuàng)作特色對聯(lián),同時還在毛壩鎮(zhèn)吸收了13名新會員。一時間,這個小山村處處充盈文化氣息,每家每戶門前都掛起了統(tǒng)一的黑色木質(zhì)楹聯(lián),上面或刻詩詞,古樸典雅,或?qū)懻蔑@時代新氣象的口號,催人奮進(jìn)。后來,鎮(zhèn)里其他村也紛紛效仿,用詩詞楹聯(lián)扮靚家園。2014年,毛壩鎮(zhèn)被文化部授予“詩詞楹聯(lián)之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號。

  都市賢達(dá)心戀蘭田,西洋旅客情鐘山水——2015年,湖北著名詞作家潘順福在離開“大秧田”之后,心懷感念,送給田樹珍這幅對聯(lián)。后來,幾乎每個來到“大秧田”居住的游客,都會留意到門口這幅楹聯(lián),或大聲朗讀出來或默默在心里吟誦,無一不因此對“大秧田”產(chǎn)生別樣的情感。

  離“大秧田”不遠(yuǎn)的地方,還有一家民宿名為“維德居”。民宿主人出身書香門第,房屋正堂前掛著一塊老牌匾,上面寫著“維德之基”四個大字。這是民宿主人的曾祖父于1895年房屋落成之際,召眾親友前來做客之時而題寫的?!拔覀兿氚堰@家民宿打造成一個傳承鄉(xiāng)村美德、維系民風(fēng)之基的文化場所。這四個字,某種程度上也是社會主義核心價值觀的體現(xiàn)?!痹S權(quán)說。

  幾年間,毛壩鎮(zhèn)在“維德居”舉辦了多場“農(nóng)民道德講堂”,有以“孝老愛親、構(gòu)建和諧”為主題的,也有以“誠實守信、和睦鄉(xiāng)鄰”為主題的,內(nèi)容接地氣,形式靈活多樣,深受鄉(xiāng)親們的歡迎。在墨西哥新聞記者代表團(tuán)前來毛壩考察之時,民宿主人寫了一幅“海內(nèi)存知己,天涯若比鄰”的書法作品贈予對方。當(dāng)外國友人手捧著這樣一份承載著中國詩詞與書法之厚重內(nèi)涵的禮物時,他們又怎會不感動、不驚嘆于中國鄉(xiāng)村文明之美呢!

  “我們的民宿,就是要傳遞給人們這樣一種鄉(xiāng)村精神風(fēng)貌。中國的鄉(xiāng)村早已不再是過去那個徘徊于溫飽邊緣的地方,而是成為了展現(xiàn)人與自然和諧共生、傳承民族文化、彰顯新時代中國農(nóng)民新風(fēng)貌的精神家園?!痹S權(quán)信心滿滿地說。

  這些點(diǎn)綴于美麗山水之中的民宿,亦是每一個從農(nóng)村到城市生活的年輕人可以來去自如的家。這里的居住條件同城市并沒有什么不同,更美妙的是,這里以山谷為街,以綠徑為巷,成為城市生活詩意的延伸。民宿,其實是城市與鄉(xiāng)村生活的連接點(diǎn)。

  這天是周末,田樹珍在利川城里讀中學(xué)的小兒子回到了“大秧田”。吃過晚飯,他習(xí)慣性地收拾碗筷,接著又拿起掃帚掃地,隨后便躺在沙發(fā)上連起Wi-Fi玩起手機(jī)游戲來。對于這個鄉(xiāng)村少年而言,回家只是意味著“可以睡得更香、更安穩(wěn)!”

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