與今天自由戀愛不同,早年間婚姻都是父母包辦。老北京婚禮的第一步就是:提親、打聽、相看、合婚四件事。
提親
提親時(shí)男家向女家求親,是男家委托本家(北京話稱族人為“本家”)、親戚和友人向希望聯(lián)姻的女家求婚。另外,那時(shí)社會(huì)上還有種人樂于為人“說(shuō)媒”,北京人稱此種人為“愛喝冬瓜湯的”,這種人不同于“拉纖兒的”,他們一般不取酬金,只受結(jié)婚雙方贈(zèng)送禮品而已。這類說(shuō)媒者不限于女性,也有男性,所以不能說(shuō)這是“三姑六婆”中的一婆。這些人大多數(shù)活動(dòng)于漢族人家,在旗人家里吃不開。因此那時(shí)北京人的婚姻介紹分為兩類,一是男方委人向女方求婚,一是媒人為雙方拉線。
打聽
“打聽”用于說(shuō)親在北京話里已成專用的詞,意思是調(diào)查了解對(duì)方的實(shí)際狀況。親上做親的和友誼密切的家庭互相聯(lián)姻,由于彼此了解深,所以容易決定。彼此素不相識(shí)或間接相知而乏來(lái)往的,由于缺乏了解,所以為了決定就必須打聽。
相看
“相看”又稱“相(xiāng)親”,笑話常出在這里。那時(shí)候沒有舞廳、歌榭、電影院,沒有晚會(huì)、舞會(huì)、聯(lián)歡會(huì)。男人們終日不離職場(chǎng),女子們閉門家居。本家、親戚、友人平日很少相聚,年節(jié)拜賀只是略坐片刻,點(diǎn)到盡禮而已。人們相聚的良機(jī)只有“行人情、出份子”,北京人常說(shuō):“咱們大棚里見”,就是說(shuō)在族人戚友家辦婚喪壽事時(shí)在“大棚”里見面。于是大棚里也就成了相親的場(chǎng)所,而且是主要的場(chǎng)所,是人們認(rèn)為最合適的場(chǎng)所。
另外還有次要的場(chǎng)所,就是逛廟逛什剎海荷花市場(chǎng)等處。東城的隆福寺為東廟,西城的白塔寺和護(hù)國(guó)寺為西廟。每月逢期開廟,百貨雜陳,并演小戲雜耍,城內(nèi)和近郊居民皆至,而且是男女老幼都可逛廟。再有就是什剎海,稱為荷花市場(chǎng),五月初一開,七月十五閉,是男女老少齊至之所。至于逛廠甸兒游二閘等,因時(shí)日暫短,更屬次要。
合婚
經(jīng)過(guò)相看,如果雙方皆認(rèn)為可以考慮,就進(jìn)行下一步——合婚。陰陽(yáng)五行相生相克之說(shuō)來(lái)源甚久,自古以來(lái)影響極大。北京人在合婚前,雙方互換“八字帖兒”。即在一張紅紙上寫清該人出生的年、月、日、時(shí),以干支記,于是構(gòu)成八個(gè)字。收到對(duì)方的八字帖兒,拿到命相先生處去合婚?!昂稀钡膬?nèi)容首先是看男女雙方八字兒相合與否,至少是決不相克,起碼要保持互無(wú)相損之處;最理想的是女方生來(lái)帶著“幫夫運(yùn)”。
然后還要確定對(duì)父母及近親長(zhǎng)輩有無(wú)妨礙。經(jīng)命相先生批示,將婚姻列為“上等婚”、“中等婚”、“下等婚”。評(píng)為上等的,兩家必然高興,毫不猶豫地進(jìn)行下去。評(píng)委中等的,大多經(jīng)過(guò)研究而后決定。評(píng)為下等的,大都作罷,不再進(jìn)行。
清代每年由欽天監(jiān)頒發(fā)滿文和漢文的《時(shí)憲書》,是正式的歷書,內(nèi)容簡(jiǎn)單而且是科學(xué)的。辛亥后,民間出版的“大本兒新皇歷”流行于城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,其內(nèi)容除月日等正式項(xiàng)目外,增加了大量雜亂東西,如幾龍治水、小錢兒掛、八段錦、幾日得辛、幾人分丙、祿馬定生死、小兒扎根兒等荒唐無(wú)稽之至,其中有個(gè)指導(dǎo)合婚的歌訣,錄之如下:
羊鼠一旦休,兔龍淚交流,金雞怕玉犬,白馬怕青牛,蛇虎如刀錯(cuò),豬猴不到頭。
這個(gè)合婚歌訣完全建立在屬相上,意思是屬羊的不可跟屬鼠的結(jié)婚,屬兔的不可跟屬龍的結(jié)婚等等。當(dāng)時(shí)民間信此不疑。北京人家當(dāng)有人來(lái)提親時(shí),一聽對(duì)方屬相,馬上就會(huì)代入此歌的公式,只要不合,立即拒絕。
北京婚禮的第二步:放小定、放大定、過(guò)禮、通信、過(guò)嫁妝。
放小定
合婚后認(rèn)為可以做親,就要“放定”。放定有放小定和放大定。放小定時(shí),男家事先必請(qǐng)本家和戚友,從族人或姻親中請(qǐng)出一位丈夫和子女俱全的長(zhǎng)輩婦女到女家“下定”。放小定的定禮為男方向女家贈(zèng)送首飾,如戒指、耳環(huán)、鐲子等物。將這些禮品裝在帶紅色喜字的玻璃匣中,用粉紅色包袱皮包著,送交女方,大多由媒人陪同前往女家。此日男女兩家皆舉行宴會(huì),本家和親友歡宴竟日,道賀道喜禮成后始辭去。
放大定
放大定也就是“過(guò)禮”,男家在準(zhǔn)備放大定過(guò)禮前數(shù)日,首先要購(gòu)買白鵝成對(duì)(那時(shí)市上雞鴨店出售頸部和背部染著粉紅色的白鵝,專為過(guò)禮而用)養(yǎng)在家中。到喜鵲鋪去講“鵝酒臺(tái)兒”,臺(tái)兒數(shù)可多可少,總得是雙數(shù)。臺(tái)兒為木制,上著金黃色大漆,彩畫花卉和鳳凰。所謂臺(tái)兒,是個(gè)立式盒子,上有梁,用紅色桿子穿著二人抬行。大多自六臺(tái)兒始,一般為八臺(tái)兒,還有更多的。以鵝和酒為主。鵝置于紅色木籠中,放在臺(tái)兒上。酒置于壇子里,放在臺(tái)兒上。其他則為衣服、飾物、食物,分別放在臺(tái)兒上。
衣服種類多而數(shù)量大,單、夾、皮、棉、紗俱全,色彩盡皆鮮艷,以紅、粉、綠為多。飾物自耳環(huán)、戒指、鐲子等以至于梳兩把兒頭用的各種發(fā)針和偏方兒等俱全。飾物置于喜字盒內(nèi)放在臺(tái)兒上。食物有大餑餑和各式滿漢糕點(diǎn),有豬腿和羊腿,有茶葉。有的還用紅紙包兩只藕,放在食盒中,還必須有蘋果、柿子、桂圓。蘋果謂“平平安安”,柿子謂“事事如意”,棗謂“早生貴子”,栗謂“利子”,南方籍的人以桔為“吉利”,桂圓為“圓滿”。原來(lái)放大定與過(guò)禮分開進(jìn)行,后來(lái)合二為一以圖簡(jiǎn)便。再后來(lái),將“通信”之禮也并入放大定之內(nèi)了。通信是雙方?jīng)Q定結(jié)婚日期。
過(guò)嫁妝
“過(guò)嫁妝”與“過(guò)禮”并無(wú)大差別,只是因?yàn)榧迠y比定禮多,聲勢(shì)自然加大,顯得比過(guò)禮熱鬧。嫁女兒之家以準(zhǔn)備嫁妝為大事,頗費(fèi)資財(cái),雖說(shuō)量力而行,但多圖體面而盡力求豐。嫁妝以“臺(tái)”論。臺(tái)數(shù)不定,以十二臺(tái)為最簡(jiǎn),十六、二十四、三十二為中等和較豐,夠六十四臺(tái)已甚豐,到一百二十臺(tái)的即屬罕見了。衣著類極豐,自鞋襪至內(nèi)衣襯褲,旗袍、坎肩、馬褂等單、夾、皮、棉、紗齊備。首飾也是重要的一項(xiàng)。此外則為室內(nèi)陳設(shè),如帽筒、帽鏡、座鐘等等。
北京婚禮的第三步:迎娶、響房發(fā)轎、娶親送親、扶轎桿兒。見面分大小、吃酒開箱、拜客、回門。
響房發(fā)轎
北京漢人家有響房之舉,即在過(guò)嫁妝的那天下午,也就是迎娶的前一天。將近黃昏,這時(shí)男家的本家親友群來(lái)道賀,吹鼓手金鼓齊鳴,吹打大作,稱為響房。屆時(shí)吹鼓手在喜房門前排成兩列,鳴鼓響鑼,震耳欲聾。
北京人家迎娶通常用一頂花轎和一紅轎、一綠轎共三頂轎,在轎前排行的盧簿是旗、鑼、傘、扇,還有金瓜、鉞斧、朝天鐙,此時(shí)娶親太太和送親太太隨轎而行,(新娘的轎子是放著轎簾的,娶親和送親的轎子則打開轎簾而不放下)。開道鑼領(lǐng)先,牛角燈居次,然后則為旗鑼傘扇各類執(zhí)事。上轎前還有一些習(xí)俗,例如娶親太太等新娘坐入轎內(nèi)后,用簪子挑新娘額前上方頭發(fā)梳成一個(gè)小髻,插上紅絨花,并戴上蓋頭。女家給新娘一個(gè)蘋果拿在手中,將另一蘋果放在轎底,謂之“平平安安”。這時(shí)男家將“離娘飯”送給女家收下。女家準(zhǔn)備一對(duì)小瓷飯碗和兩副紅色筷子,系以紅繩,稱為“子孫碗筷”,交到男家,供吃“子孫餑餑”和“長(zhǎng)壽面”之用。
喜轎到門后,抬入院內(nèi),要從燃著的炭盆上抬過(guò),喜轎過(guò)了火盆后抬至喜房門前,新郎將新娘的蓋頭掀開,隨即“拜天地”和“坐帳”。
拜天地
新娘與新郎同拜天地,共飲交杯,然后按親疏遠(yuǎn)近而行見面禮。先拜本家長(zhǎng)輩,次拜姻親長(zhǎng)輩,依次而行禮;平輩也互相見禮。這就是常說(shuō)的“見面分大小”。接著就有女家來(lái)人到男家“吃酒”。照例由新娘的姨母嬸母和姐妹等人共赴男家吃酒,男家招待,但僅坐席而不飲不食,一上湯,立即“放封”,告辭而去,實(shí)即盡禮而已?!胺狻笔且粋€(gè)紅紙封套,內(nèi)裝賞銀,只要一上湯,立即掏出這個(gè)紅封套放在桌面上,同時(shí)告辭,主方此時(shí)決不挽留,因?yàn)檫@是禮儀的規(guī)定,不同于一般的請(qǐng)客吃飯或拜親訪友。這時(shí)男家設(shè)席招待娶親太太,坐席上首只擺一椅,請(qǐng)娶親太太“獨(dú)坐”,以為酬勞。
坐帳
傳統(tǒng)婚俗有句話叫“新婚三日無(wú)大小”,也就是說(shuō)婚禮那三天,大家都可以來(lái)鬧洞房,其主要目的就是要逗新娘子說(shuō)話。
舊時(shí)女子都非常矜持,輕易不能隨便與人交談,那么她的任務(wù)就是“坐帳”。所謂“坐帳”,就是來(lái)到婆家,拜完天地后,被摻入洞房,在新房的炕上,找個(gè)墻犄角一坐,一言不發(fā),一坐坐一天。這活兒看似簡(jiǎn)單,但實(shí)則辛苦。
吃酒
結(jié)婚次日早晨,新人夫婦同至廚房拜灶王爺,接著二人對(duì)父母和諸長(zhǎng)輩叩首行禮,這時(shí)女家至男家會(huì)親,男家設(shè)宴招待,這是正式的“吃酒”。男家設(shè)宴四桌,新郎父母在席前舉杯致賀,并謝女家。新郎向每桌磕三個(gè)頭(一跪三叩首),新婦不參與。女家人員大多只坐席而不飲食,男家將此四桌酒席送到女家去。也有新婦之母略進(jìn)飲食的,新郎之母為新婦之母斟酒致賀,也是上湯就放封。北京人稱新婚之母于結(jié)婚次日赴男家“吃酒”為吃“梳頭酒”。親家母吃酒后,多入新房對(duì)女兒說(shuō)些教導(dǎo)之詞,然后辭去。
女家來(lái)“吃酒”時(shí),將衣料及其他諸物裝箱送至男家。吃酒完畢,即行“開箱”之儀。女家送來(lái)的箱子里裝的大多是衣料、鞋襪、化妝器、文具等物,“開箱”后,將物品分贈(zèng)男家諸人,這是新婦初入夫家時(shí)帶來(lái)的贈(zèng)品。
回門
婚后四日或六日“回門”,新婦回娘家(歸寧)。新郎與新娘二人來(lái)到女家后,先拜女家祖先,次拜長(zhǎng)輩,平輩互相請(qǐng)安。中午由女家盛宴招待,盡歡而散。這是新婦婚后第一次回娘家,新郎飯后先回自己家,新婦后回去。“回門”以后,新郎之母率領(lǐng)兒子和兒媳乘轎車去“拜客”,亦稱“謝客”。自族人(本家)始,從姻親到友人,以及參與此次婚禮的諸家,一一登門拜謝。轎車上有人持紅氈,每至一家,進(jìn)門就叩首,因親友眾多,拜客要連續(xù)數(shù)日,叩首不計(jì)其數(shù),辛苦異常。
住對(duì)月
這時(shí)已近婚后一個(gè)月了,就要“住對(duì)月”,即婚后一個(gè)月,女家攜禮品至男家接新婦歸寧。住對(duì)月只是新婦一人回娘家,其夫并不同往。婆婆規(guī)定住娘家的日限,以十二日為一般日數(shù),少有多于或少于十二日的,新婦依其婆婆所規(guī)定的日限在娘家居住,這已是婚禮的最后一幕,也是全劇的大尾聲。
資料來(lái)源:多彩貴州網(wǎng)