在吐魯番市高昌區(qū)葡萄鎮(zhèn)貝勒克其坎兒孜村高潔凈葡萄干加工車間里,村民正在加工葡萄干(攝于4月23日)。吐魯番市總工會駐貝勒克其坎兒孜村“訪惠聚”工作隊供圖
7月22日,太陽剛剛升起,吐魯番市高昌區(qū)葡萄鎮(zhèn)貝勒克其坎兒孜村已是一派忙碌景象。
一米多高的葡萄架遮擋了炙熱的陽光,帶著豐收喜悅的種植戶們剪下一串串飽滿多汁的葡萄,輕輕放入筐中;三輪車一趟趟往返于葡萄地和馬路邊的運輸車。不久后,這些葡萄就會被運送到全國各地的市場。
“我們這兒的葡萄品質很好。”村民沙它爾·阿布力米提自豪地說。
葡萄種植是貝勒克其坎兒孜村的傳統(tǒng)主導產業(yè)。如何讓這一傳統(tǒng)產業(yè)煥發(fā)新光彩,進一步提高村民收入,村干部和吐魯番市總工會駐貝勒克其坎兒孜村“訪惠聚”工作隊絞盡腦汁。
這兩年,貝勒克其坎兒孜村“兩委”引導村民建立起無核白示范基地,開展葡萄地土壤檢測針對性配方施肥工作,葡萄品質進一步提高,鮮食葡萄的商品率明顯提升,一畝葡萄的收入可達2萬元。
如何讓制干葡萄更上一層樓?經過多次討論研究,村里引進了高潔凈葡萄干生產線,建起了加工廠房,新鮮葡萄加工成葡萄干只需不到48小時,且潔凈度達到出口標準,極大提高了葡萄的附加值。
駐貝勒克其坎兒孜村“訪惠聚”工作隊隊長、第一書記古麗加馬力·阿不都拉介紹:“我們計劃建12條葡萄干生產線,年產高潔凈即食葡萄干1200噸—1500噸。未來,我們將沿著高端、精品的發(fā)展方向,加強品牌管理,加大質量監(jiān)管力度,提高葡萄干品質,讓村民們在家門口就能增收?!?/p>
今年,貝勒克其坎兒孜村的村民還有一件高興事:村里正依托原有的水源地打造休閑旅游景區(qū)。景區(qū)建成后,將規(guī)劃出商業(yè)區(qū),方便村民銷售鮮食葡萄和葡萄干等。村干部鼓勵并引導村民利用好資源,探索民宿、農家樂、休閑采摘園等經營模式。
村民阿不都拉·阿不力孜說:“我今年要好好打理葡萄地,向休閑采摘方向發(fā)展?!?/p>
進入“十四五”時期,利用好葡萄這一特色資源,推動農村一二三產業(yè)融合發(fā)展,也是吐魯番市的重點工作之一。
近年來,吐魯番著力推動葡萄全產業(yè)鏈發(fā)展,在提高葡萄鮮食和制干質量的同時,不斷延長葡萄干精深加工產業(yè)鏈條,加大力度扶持本地企業(yè)以葡萄干為原料,開展葡萄糕、口香糖、QQ糖等精深加工產品研發(fā)。同時,在基地建設、產區(qū)培育、特色挖掘、品牌塑造、產品銷售等方面發(fā)力,加快葡萄酒產業(yè)發(fā)展,充分利用交通、地域和旅游資源優(yōu)勢,打造特色酒莊游,把葡萄園觀光、葡萄酒品鑒、旅游住宿、特色餐飲等要素融為一體,在提升農產品附加值的同時讓吐魯番旅游業(yè)態(tài)更豐富。
如今的吐魯番葡萄,正由傳統(tǒng)的大貨外銷向品牌化方向穩(wěn)步邁進。
作者:張瑞麟
資料來源:新疆維吾爾自治區(qū)人民政府