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　　農(nóng)歷正月初一是朝鮮族的春節(jié)，一年中最喜慶的節(jié)日之一，朝鮮族稱之為“歲首節(jié)”。歲首節(jié)十分講究，前一天稱為除夕，全家人伴著古老的“伽琴”和洞簫的樂曲聲，通宵守歲。家家把屋內(nèi)打掃干凈，以迎接子孫或親戚來過年。室內(nèi)貼上山、水、石、云、太陽、松、不老草、龜、鶴、鹿等年畫。雞鳴破曉之前祭祀祖先，然后向老人叩首拜年。早飯后再給鄰居和全屯老人拜年。歲撰，早上一般吃打糕或大黃米飯，吃各種魚、肉和山菜。人們從年前就開始釀制歲酒，也稱“屠蘇酒”（用桔梗、防風(fēng)、山椒、肉桂等藥料一起釀制成的藥酒），認為元日這天喝這種酒可以避邪長生。

　　元日期間，家家烹制佳食，尤其是除夕晚餐，準(zhǔn)備得十分豐盛。其中最具特色的是“德固”。這是一種餅湯，把大米面蒸熟后，搗成大勃團兒，然后搓成圓條，再切薄片，放人雞湯中（牛肉湯亦可）煮，吃時放香油和紫菜。

　　以前朝鮮族在過“歲首節(jié)”的時候，白天，村里人按“契”或自然屯分組進行拔河比賽，青少年射箭或打“石戰(zhàn)”，姑娘們跳跳板、蕩秋千，兒童們放風(fēng)箏，中老年婦女?dāng)S骰。村里的“農(nóng)樂隊”，個個頭戴花帽，臉罩假面具，身穿五顏六色的衣服，吹吹打打，翩翩起舞。親戚朋友也盡量聚在一起，吃飯喝酒、唱歌跳舞，盡情娛樂。晚上，男女老少玩猜謎等活動，往往通宵達旦。

參考資料：

　　1. 蘇麗麗.延邊朝鮮族傳統(tǒng)節(jié)日的人類學(xué)解讀[J].延邊大學(xué), 2011

　　2.民族網(wǎng)