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　　高山族的生產(chǎn)方式，在早期為傳統(tǒng)的燒墾鋤耕農(nóng)業(yè)，輔以狩獵、捕魚、采集等副業(yè)，還有一些簡單的手工業(yè)。     

　　農(nóng)耕方面，除了雅美人會從事水芋種植外，居住在山區(qū)的高山族都是焚林辟土，他們使用掘杖、手釬、石器、骨器等進行農(nóng)耕，既不使用牛耕，也不知道灌溉施肥的技術(shù)方法，以倒樹燒山的方法，將草木灰作為肥料，人力翻土，主要種植小米、陸稻、芋頭、甘薯、花生、蠶豆、芝麻、煙草等。各族種類的農(nóng)作物種類和多寡有差別，但蔥、韭菜、辣椒、南瓜、香蕉、檳榔、棕櫚、木瓜、藤、竹等幾乎是各族都種。這種耕種方法使得地力在三四年后即被用盡，必須停耕待草木生長力恢復(fù)后才可以重新燒墾，故常選用混播間種的耕地方法，一年收獲兩季。明清之后，高山族受遷臺的漢族影響，開始種植水稻，隨著水稻種植的推廣，水稻成為主要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，平鋪人、阿美人、卑南人、部分排灣人都有比較發(fā)達的農(nóng)業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)，可實行水田灌溉和定耕生產(chǎn)，有些較為落后的地區(qū)，仍然實行傳統(tǒng)的燒墾休耕生產(chǎn)。

博物館展示的臺灣原住民傳統(tǒng)漁獵生活（老鐵 供圖）

　　狩獵生產(chǎn)則是高山族的重要生產(chǎn)活動，通常是高山族男性的工作，高山族各族群除了雅美人以外，都會外出狩獵，狩獵除了是生產(chǎn)活動外，還是重要的儀式，布農(nóng)人在祭祀活動前會狩獵獲得祭祀獵物，阿美人和卑南人也有儀式性的團體狩獵，一年兩次。臺灣氣候溫?zé)岫嘤辏貏萆礁吡置?，植物繁茂，是野生動物繁殖生長的好場所，處處皆為天然獵場，島上各族群均有一定的狩獵范圍，不得隨意逾越而獵，鄒人的每個氏族都有自己的獵場，還有專屬的名稱。狩獵不僅能獲得食物來源、經(jīng)濟收入，還可以贏得社會地位，高山族將狩獵活動看作圣潔的行為，行動前必須嚴格遵守禮儀禁忌。

　　捕魚是高山族重要的副業(yè)，臺灣海島上依山傍水的各族群都擅長取食于海，其中居住在蘭嶼島上的雅美人、濱海的阿美人及日月潭附近的邵人，漁業(yè)最為發(fā)達，而居住在中部高地的布農(nóng)人不喜歡捕魚。高山族捕魚生產(chǎn)通常只由男性進行，尤其禁止女性參與集體捕魚，但女性可參與采集貝類、蝦、蟹和海菜等水產(chǎn)品，常見的捕魚方法有網(wǎng)魚法、罩魚法、射魚法、釣魚法、筌魚法、毒魚法、堰魚法等等，常用工具有漁筌、漁簾、漁柵、弓箭、漁叉、漁簍、漁網(wǎng)、釣竿、漁刺、標槍、漁籠等。

阿里山的茶園（老鐵 供圖）

　　除了以上生計方式外，高山族還飼養(yǎng)牲畜，過去臺灣野生動物漫山遍野，高山族善于狩獵，并不飼養(yǎng)牲畜，幾乎沒有正式的畜牧業(yè)，養(yǎng)殖豬、雞、犬等牲畜也并非為了食用，但在漢族移民大量遷入后，隨著臺灣生態(tài)環(huán)境的改變，高山族人也逐漸開始通過飼養(yǎng)以獲得肉食，狩獵行為有所減少。

參考資料：

　　[1]陳金結(jié)、姜莉芳、楊梅等，《中國高山族》，寧夏人民出版社，2012。

　　[2]葉興建，《臺灣高山族》，福建教育出版社，2011。