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東鄉(xiāng)族居民的建筑風(fēng)格簡單,樸實(shí),實(shí)用。式樣不多,有窯洞、平房、瓦房、土棚等。民居建筑:窯洞有橫穴式和上炕式兩種,前者較為寬敞,后者門窗合一,進(jìn)門便可上炕。莊院有一字院、三合院、四合院、連鋪院等。傳統(tǒng)莊院以平房為主,主要建筑材料為土弈,除門窗、柱梁外,其余均由泥土土窮砌平,屋頂鋪一層白土,用碌礙壓實(shí)。瓦房有“陽撒瓦”和“陰陽瓦”兩種?!瓣柸鐾摺笔侵笇⑼咂鎏旄采w屋頂,“陰陽瓦”是指在“陽撒瓦”縫隙處再鋪一層筒瓦。從結(jié)構(gòu)上講有“單流水瓦房”和“兩流水瓦房”。
東鄉(xiāng)族把居住的家院叫莊窠,莊窠多半依山而筑,屋外有一丈多高的土墻圍住,內(nèi)有空地,有的四面蓋屋,有的三面蓋屋,有的朝南朝西向陽面蓋橫折的兩面房,也有的只蓋一排房,多為土木結(jié)構(gòu)的兩面房。房屋的建筑除了門、窗以及梁檁椽用木制以外,其余都用泥土砌成。
東鄉(xiāng)族人蓋房打莊窠,一般沒有擇地看風(fēng)水的講究。但受漢族影響,立木時(shí),用紅布包梁。蓋房打莊窠,除了請少量木匠以外,打墻、泥水活,都由家庭鄰里和親戚朋友幫工,先打莊窠墻,爾后蓋房,上梁時(shí),家庭主婦拿出紅布和金銀首飾之類,包在大梁上,用幾束散麻扎住。之后,不解不取,任其久遠(yuǎn)。家里的上房一般坐北朝南,三間,里經(jīng)八、九尺左右,一明兩暗,上房的屋內(nèi)設(shè)備比其他各屋好一些,是長輩的住房,一般由爺爺奶奶住。家境富裕者,如若長輩謝世了,一般把長輩的上房空著,打掃干凈接待貴客,除了長輩住的上房之外,家中其他人住的叫“喬也格”。
“喬也格”比上房簡陋,以兩間居多,家中人口多的則將“喬也格”隔成單間,砌有泥炕。東鄉(xiāng)屬大西北山區(qū),一年四季都燒暖炕,炕洞都在屋外,燃料主要是牛、羊、驢的糞便,也有利用掃來的野坡草屑和枯樹葉做添炕燃料的。廚房設(shè)在上房與喬也格相連的角落里,與住房分開。廚房除了做飯用之外,一般還作為洗大凈的澡堂。牛羊圈和廁所多蓋在門道的窩角里。有的則放在低矮的攔羊墻圍成的小石園里,遠(yuǎn)離日常起居的臥室。廁所設(shè)在屋后,三堵墻圍成一個(gè)露天的坑,便后蓋上白土,有的另砌一個(gè)小屋作廁所。
參考資料:《東鄉(xiāng)族簡史》編寫組.東鄉(xiāng)族簡史[M].北京:民族出版社,2008。