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在群山連綿、云霧繚繞的高山森林之中,孕育著各種奇珍異草、珍禽野獸,也擁有著各種名貴的中草藥材和豐富的礦產(chǎn)資源。古老的村寨就如同點(diǎn)點(diǎn)繁星,分布在海拔兩千米的山腰河谷之中,豐富的自然資源造就了少數(shù)民族悠久燦爛的文明,而生活在這片土地上的民族,就是中國二十八個(gè),云南八個(gè)人口較少民族之一的阿昌族。
金光工作室第二十期講座邀請到中央民族大學(xué)文博專業(yè)碩士生導(dǎo)師,國家民委文化名家,享受國務(wù)院政府特殊津貼專家,民族文化宮展覽館館長、研究館員們發(fā)延老師,為我們講述《阿昌族及其文化》。由于本期講座內(nèi)容十分豐富,因此將分為三個(gè)專題進(jìn)行介紹。
講座:們發(fā)延
整理:文藝
“阿昌刀”的主人
阿昌族的傳統(tǒng)文化豐富多彩,特點(diǎn)鮮明。其手工業(yè)極為發(fā)達(dá),手工業(yè)門類有冶鐵、釀酒、榨油、紡織、染色、編制竹器和銀器制作等。其中以打制鐵器和銀器的歷史最為悠久且技藝精湛。
打制鐵器中極負(fù)盛名的就是號(hào)稱“煉極精純,柔可繞指,剁鐵如泥”的阿昌刀(戶撒刀)。阿昌刀,因主要生產(chǎn)于云南省德宏州傣族景頗族自治州隴川縣戶撒阿昌族鄉(xiāng)而又名“戶撒刀”,與新疆維吾爾族的英吉沙刀、甘肅省保安族的保安刀,并稱我國三大民族刀具。2006年,阿昌刀鍛制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
01
阿昌刀的歷史淵源
根據(jù)史料的記載,明洪武年間,明朝皇帝派沐英西征云南,明軍選擇地勢隱蔽的戶撒地區(qū)修理制作兵器,并對戶撒實(shí)行半軍事化管理,以村寨為單位,進(jìn)行分工生產(chǎn)。從此,云南德宏戶撒阿昌族地區(qū)成為了保衛(wèi)滇西邊防中發(fā)揮著主要作用的“兵工廠”。
民國年間,阿昌刀制作生產(chǎn)興盛,戶撒商賈云集,熱鬧非凡。刀具輸出的興旺,給戶撒帶來了經(jīng)濟(jì)和文化的興旺,出現(xiàn)了“五山六寺”“六會(huì)九擺”“九塔四十七奘”的繁華景象。
阿昌刀不僅單指刀具,而是泛指諸如兵器、農(nóng)具、家用刀具等鐵制產(chǎn)品。縱觀阿昌刀600多年來的制作發(fā)展歷史,最初生產(chǎn)的品種主要為兵器、馬掌和農(nóng)具。后來開始生產(chǎn)斧頭、柴刀、菜刀、背刀和佩刀等。
02
阿昌刀的豐富種類
阿昌刀種類繁多,工藝特別,有長刀(背刀)、小刀(小尖刀)、砍刀、藏刀、寶劍等近百種花色品種,工藝方面長刀(背刀)、小刀和藏刀最為精巧和典型。其中長刀最受滇緬邊境各族男子的喜愛,不但是農(nóng)耕伐木時(shí)重要的生產(chǎn)工具和防身武器,也是展現(xiàn)英武之氣的必備裝飾。
03
阿昌刀的工藝特征
阿昌刀工藝獨(dú)特,技藝精湛,具有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),要求刀面要正,刀口要平整。刀具的刀殼和刀把多數(shù)由楠木加工而成,也有用銅、銀打造的。刀殼的紋路圖案造型都是以點(diǎn)和線為主,點(diǎn)的大小變化多樣,排列疏密有序。刀身多采用堅(jiān)韌耐勞的彈簧鋼板和紅鋼材質(zhì)制成。刀身以月亮為原型,其刀頭為月牙頭。
阿昌刀制作工具有木制風(fēng)箱,鐵、泥、石混合做成的火爐,以及鐵錘、鐵鉗、鐵枕等。各村寨加工制作阿昌刀的時(shí)間大致相同,一般集中在每年的秋、冬兩季。阿昌族工匠至今還流傳著一個(gè)不成文的習(xí)慣,即在月亮升起的時(shí)候打刀,在太陽升起的時(shí)候修刀?! ?/p>
阿昌刀的制作主要分為八道工序,分別為選料、制毛坯、鍛打、粗加工、開槽修飾、淬火、精加工、配刀把和刀鞘。
★選料,也叫下料或落料,過去,原料選用云南省保山、騰沖一帶出產(chǎn)的鋼材,現(xiàn)在多以汽車的廢鋼板和各地上好鋼材為主;
★制毛坯,即把鋼材加溫后錘打出毛坯;
★鍛打,即對毛坯進(jìn)行反復(fù)加熱、錘打鍛制,修去多余部分,定出要打制的刀型;
★粗加工,用粗砂輪磨掉刀型多余部分;
★開槽修飾,在刀葉上根據(jù)需要拉槽,雕刻藝術(shù)裝飾;
★淬火,阿昌刀最核心的技術(shù)就在于淬火,淬火的過程往往決定著一把阿昌刀的品質(zhì)。一把經(jīng)過淬火的品質(zhì)良好的阿昌刀,質(zhì)地精良,鋒利耐用,具有“柔可繞指,削鐵如泥”之譽(yù)。
★精加工,指用細(xì)砂輪打磨、刨光;
★配刀把和刀鞘。刀把和刀鞘多用楠木加工而成,有的用銅、銀皮包裹,上面雕刻裝飾有各種花紋圖案,如“猛虎長嘯”“東山日出”“飛燕迎春”“十二屬相”等,佩刀上還系有紅纓背帶,匕首的把多用牛角雕刻裝飾而成。
阿昌族人民不僅擅長打刀,也非常愛刀,每家每戶都有數(shù)把阿昌刀,并且至少要有一把長鋼刀。它既是顯示英武的裝飾品,也是農(nóng)耕伐木的生產(chǎn)工具和防身武器。青年男子結(jié)婚時(shí),總是要身背長刀,方顯得英姿勃勃,這種風(fēng)俗一直延續(xù)至今。在有些阿昌族地區(qū)還流行著一個(gè)很特別的習(xí)俗,女方家長在選女婿的時(shí)候,不僅要看女婿的人品德行,還有一個(gè)重要的指標(biāo)就是看小伙子會(huì)不會(huì)打刀。
阿昌刀從興起至今,已有600余年的歷史,如今的阿昌刀種類眾多,工藝獨(dú)特,技藝精湛,內(nèi)涵豐富,極具地區(qū)特點(diǎn)和民族特色。阿昌刀不但是阿昌族的驕傲,更是中華民族多元文化藝術(shù)中極具內(nèi)涵與價(jià)值的重要產(chǎn)物。
Q:戶撒刀作為一種傳統(tǒng)文化,其傳承情況如何?發(fā)展前景怎樣?
A:戶撒刀的發(fā)展主要分為三個(gè)階段,第一階段是中華人民共和國成立之前,主要是從兵器到日常用品,像鐮刀斧頭之類的。第二階段是商品化,文革時(shí)期停止了一段時(shí)間,不再煉刀,而是煉制別的東西去了。第三階段,也就是改革開放以后,戶撒刀大規(guī)模的發(fā)展了一段時(shí)間,尤其是在東南亞一帶,戶撒刀的銷量非常好,還被國家民委命名為少數(shù)民族特需用品?,F(xiàn)在阿昌族有幾個(gè)傳承人相當(dāng)不錯(cuò),比如項(xiàng)老賽,他的刀打的相當(dāng)好?,F(xiàn)在由于國家出臺(tái)了管制刀具的政策,在內(nèi)地的發(fā)展就很有限。
個(gè)人簡介
們發(fā)延,阿昌族,民族文化宮展覽館館長、研究館員。中央民族大學(xué)文博專業(yè)碩士生導(dǎo)師,國家民委文化名家,享受國務(wù)院政府特殊津貼專家。兼任中國博物館協(xié)會(huì)常務(wù)理事、民族博物館專業(yè)委員會(huì)常委副主任委員,北京博物館學(xué)會(huì)常務(wù)理事,中國民間文藝家協(xié)會(huì)理事、文化部文物博物館專業(yè)高級(jí)職稱評(píng)審委員會(huì)委員、中國少數(shù)民族文物保護(hù)協(xié)會(huì)特聘專家、中國民族學(xué)學(xué)會(huì)理事、全國少數(shù)民族服飾保護(hù)傳承標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員、北京市民族聯(lián)誼會(huì)理事、北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展基金會(huì)理事、云南民族學(xué)會(huì)阿昌族研究會(huì)副會(huì)長等。
們老師在調(diào)查征集、收藏保護(hù)民族文物等方面貢獻(xiàn)突出,多次帶隊(duì)赴邊疆民族地區(qū)進(jìn)行調(diào)查工作,征集民族文物近萬件,在陳列展覽、宣傳弘揚(yáng)民族文化等方面發(fā)揮重要作用,負(fù)責(zé)、參與組織展覽370余個(gè),在民族文化保護(hù)研究、民族文博等方面成果顯著,在報(bào)刊雜志發(fā)表文章100余篇200多萬字。
出版《阿昌族文化志》《景頗族文化志》等多部著作,主持編撰《中國民族文博》《中國少數(shù)民族文物系列圖典》等。參與撰寫《中華文化通志》獲第四屆國家圖書榮譽(yù)獎(jiǎng),撰寫《走近中國少數(shù)民族叢書·阿昌族)獲第六屆中華優(yōu)秀出版物獎(jiǎng)圖書獎(jiǎng)。