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　　出冬瓜是一個(gè)地名，位于云南省德宏傣族景頗族自治州芒市三臺(tái)山德昂族鄉(xiāng)，是一個(gè)德昂族聚居的村落。從昔日的默默無聞，到今天成為“網(wǎng)紅”，成為德昂山鄉(xiāng)現(xiàn)代化新農(nóng)村的樣板。

出冬瓜村因其特殊的地理環(huán)境，適宜種茶。   

　　“黨建引領(lǐng)、民族團(tuán)結(jié)和政府支持，激發(fā)了出冬瓜村村民們的內(nèi)生動(dòng)力，所以，出冬瓜村成為了三臺(tái)山現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)的樣板。”三臺(tái)山鄉(xiāng)黨委書記尹新勇說。

　　身著德昂族服裝的尹新勇今天要接待一批云南大學(xué)暑期社會(huì)實(shí)踐的師生，特意穿上了一身德昂族民族服裝。“我是漢族，但是為了讓客人們感受德昂族文化，帶動(dòng)三臺(tái)山旅游，我也常常會(huì)穿起民族服裝的。”尹新勇說。

三臺(tái)山鄉(xiāng)黨委書記尹新勇（中）和出冬瓜村的村民們一起討論村里的發(fā)展。

　　在三臺(tái)山，德昂族、景頗族、漢族……不論是哪個(gè)民族的節(jié)日或活動(dòng)，只要能打造文旅結(jié)合亮點(diǎn)，大家都會(huì)積極參與，形成合力，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

　　來到三臺(tái)山，不品嘗德昂酸茶，就是沒來到過三臺(tái)山。在出冬瓜村，大家都會(huì)這樣說。德昂酸茶有著一段悠久的歷史。德昂族被譽(yù)為古老的茶農(nóng)，祖祖輩輩居住在三臺(tái)山，不僅在種茶方面非常擅長(zhǎng)，還探索出了一套特別的制茶工藝，這就是德昂酸茶。

　　隨著村落的遷移，德昂酸茶的制茶工藝幾近失傳。2009年，出冬瓜村村民趙臘退根據(jù)村里流傳下來的制茶方法，慢慢摸索著酸茶制作工藝。隨著試制成功，趙臘退成為了三臺(tái)山酸茶的代言人。按照傳統(tǒng)手工工藝，趙臘退每年制作的酸茶達(dá)到了300公斤。他不僅自己制作酸茶，還帶領(lǐng)著村里其他人家一起制作。

　　為了提高酸茶的知名度，趙臘退將自家制作的酸茶拿出來給往來出冬瓜村旅游的游客免費(fèi)品嘗，讓德昂酸茶成為出冬瓜德昂山寨的名片。他說：“我們家每年制作的酸茶，有三分之二是來免費(fèi)品嘗的，只有三分之一的用來銷售?！敝赃@樣，趙臘退有自己的想法：只有大家都知道了德昂酸茶，我們才有市場(chǎng)。如果沒有市場(chǎng)，德昂酸茶只是一個(gè)名稱，不會(huì)帶來經(jīng)濟(jì)效益。在他的帶領(lǐng)下，德昂酸茶的名氣越來越大，從最初的幾十元一公斤，已經(jīng)發(fā)展到了現(xiàn)在880元一公斤。德昂酸茶正在發(fā)展成為出冬瓜村群眾勤勞致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

德昂族是一個(gè)有悠久種植茶樹和飲茶歷史的民族。圖為趙臘退家的酸茶工作室。

趙臘退的妻子正在制作優(yōu)質(zhì)的德昂酸茶。

　　在恢復(fù)德昂酸茶制作同時(shí)，趙臘退還辦起了農(nóng)家樂，恢復(fù)了水鼓舞等德昂族傳統(tǒng)民族文化表演。他對(duì)未來的憧憬是：“出冬瓜村的未來一定是鄉(xiāng)村旅游重要的目的地，是城里人尋找鄉(xiāng)愁的打卡地?！?/p>

趙臘退辦起了農(nóng)家樂，與妻子一起為客人準(zhǔn)備飯菜。

　　隨著出冬瓜村鄉(xiāng)村旅游的升溫，三臺(tái)山鄉(xiāng)黨委政府也給予了積極引導(dǎo)和打造。三臺(tái)山鄉(xiāng)政府將滬滇資金援建的項(xiàng)目交予出冬瓜村委會(huì)作為集體資產(chǎn)，幫助出冬瓜村委會(huì)成立了公司，同時(shí)與德宏華江旅游公司共同成立平臺(tái)管理公司，按照占股比例進(jìn)行利潤(rùn)分紅和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。截至今年年底德宏華江旅游公司將有20棟別墅級(jí)鄉(xiāng)村旅居酒店在出冬瓜村落成。據(jù)該公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)透露，到時(shí)最貴的客房可能會(huì)達(dá)到1000元以上。

出冬瓜村傳統(tǒng)民居和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)載體多且保存較完整，吸引著學(xué)者、游客前來探索。

出冬瓜村依山而建，四周青山雄峻秀美。這些年，出冬瓜村大力發(fā)展旅游業(yè)，開了多家民宿，吸引游客。

　　尹新勇說：“現(xiàn)在出冬瓜村家家戶戶都在籌備開農(nóng)家樂、做民宿、搞小吃、做服飾，大家熱情十分高漲。為提高集體經(jīng)濟(jì)收益，鄉(xiāng)里已經(jīng)幫助村里建起了茶廠，還準(zhǔn)備幫助村里打造一臺(tái)德昂山鄉(xiāng)的情景劇，所有演員都由出冬瓜村村民出演。讓游客們來到三臺(tái)山，住在出冬瓜，切實(shí)體會(huì)到德昂族文化，感受到黨的光輝照耀下，邊疆兒女在小康道路上的幸福感?！?/p>

澳洲堅(jiān)果成為出冬瓜村致富的“搖錢樹”，村民的生活越來越富裕。

德昂族織錦編織。

堅(jiān)果為村民帶來財(cái)富。

　　如今的三臺(tái)山鄉(xiāng)出冬瓜村，儼然一副繁榮景象：民族團(tuán)結(jié)、社會(huì)和諧，家家戶戶在政府和致富帶頭人帶領(lǐng)下，發(fā)展茶葉、堅(jiān)果特色種植產(chǎn)業(yè)，發(fā)展民宿、農(nóng)家樂餐飲……大家堅(jiān)信：更好的日子還在后頭呢！

德昂族水鼓舞州級(jí)傳承人李三所（右）與村民們一起表演德昂族水鼓舞。

　　資料來源：民族畫報(bào)