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　　平?jīng)鲳氿浢嫖幕a(chǎn)業(yè)項(xiàng)目一期19日建成，該項(xiàng)目創(chuàng)建了集體驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、新產(chǎn)品研發(fā)、技能培訓(xùn)、文化傳播、加盟連鎖、創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)扶貧、旅游推廣等功能為一體的現(xiàn)代地域特色飲食文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以“平?jīng)鲳氿浢妗逼放茷橹行牡娜a(chǎn)業(yè)鏈。

　　甘肅省商務(wù)廳二級(jí)巡視員李春表示，4700多年前饸饹面起源于平?jīng)?，?jīng)過幾千年的傳承發(fā)展，饸饹面已成為隴東人至愛的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃，饸饹面成了平?jīng)鲳B(yǎng)生美食的名片。平?jīng)鲳氿浢嫦裉m州牛肉拉面一樣具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，潛力巨大，市場(chǎng)廣闊，將成為平?jīng)鍪袛U(kuò)大內(nèi)需、吸納就業(yè)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要產(chǎn)業(yè)。他希望，把“平?jīng)鲳氿浢妗边@張平?jīng)鲂旅蛟斓酶庸怩r亮麗，把“平?jīng)鲳氿浢妗逼放仆瞥龈拭C。

　　甘肅金味德拉面產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)梁順儉介紹說，經(jīng)過10多年努力將蘭州牛肉面成功推向了世界，在52個(gè)國(guó)家注冊(cè)了金味德商標(biāo)，已經(jīng)在中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、日本、澳大利亞、新西蘭等國(guó)開有加盟連鎖店100多家。

　　作為一家以拉面、饸饹面文化產(chǎn)業(yè)為主，集文化傳播、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、人才輸出、創(chuàng)業(yè)孵化、調(diào)味品、設(shè)備生產(chǎn)為一體的經(jīng)營(yíng)管理公司。梁順儉表示，在平?jīng)鍪邢嚓P(guān)部門的配合支持下，金味德集團(tuán)啟動(dòng)了甘肅第二大面條“平?jīng)鲳氿浢妗逼放频漠a(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資。把“平?jīng)鲳氿浢妗边@一具有地方特色的北方面食發(fā)揚(yáng)光大，走向全國(guó)乃至世界；同時(shí)帶動(dòng)平?jīng)銎渌嬍承〕?，走出一條以崆峒養(yǎng)生道源文化為載體、以平?jīng)鲳氿浢鏋辇堫^、多元化養(yǎng)生美食經(jīng)營(yíng)發(fā)展的創(chuàng)新之路。

　　據(jù)悉，平?jīng)鍪猩虅?wù)局成立了全國(guó)首家饸饹面行業(yè)協(xié)會(huì)，2019年1月24日啟動(dòng)了平?jīng)鲳氿浢嫖幕a(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。為進(jìn)一步打造“平?jīng)鲳氿浢妗备拭C餐飲新名片，促進(jìn)甘肅平?jīng)鲳氿浢娈a(chǎn)業(yè)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

　　資料來源：

　　中新網(wǎng)甘肅